发达面粉集团获评“2022山东社会责任企业”

发达面粉集团获评“2022山东社会责任企业”

4月2日，“2022山东社会责任企业（企业家）”发布暨“2023山东社会责任企业（企业家）”推选活动启动仪式在济南举行，“2022山东社会责任企业（企业家）”推选活动由大众报业集团（大众日报社）、山东省工商业联合会、山东省人民政府国有资产监督管理委员会、山东省市场监督管理局和山东省地方金融监督管理局联合举办。发达面粉集团获评“2022山东社会责任企业”，集团总裁徐振华接受了主持人欧阳夏丹的现场采访。

发达面粉集团总部位于德州市夏津县。从创业之初的七间平房到目前八家现代化厂区，从家庭作坊式生产到国际领先的全自动生产线，从屈指可数的面粉种类到现在十四大类、一千六百多种的面粉产品……发达面粉集团经过近三十年的发展历程，从籍籍无名的众多小面粉厂中脱颖而出逐步成为山东最大的面粉加工企业、中国粮食加工业十强企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国好粮油示范企业。目前，集团日小麦加工能力8000吨，日生产食品600吨，在德州市夏津县、武城县、平原县，枣庄市、聊城市、济南市、潍坊市、威海市等地拥有多家子公司，实现了生产规模、销售收入、工人工资、企业利润、国家利税、产品市场占有率、创新数量指标的逐年增长，企业综合实力已经跃居全国领先行列。

    发达面粉集团十分重视技术创新。从进入面粉行业的第一天起，发达面粉集团就树立了牢固的科技创新理念：依靠科技创新提升面粉品质，依靠产品品质赢得市场。

    发达面粉集团是面粉行业内率先使用色选机的企业，这种机器能有效识别并去除小麦中掺杂的煤块、石块、黑胚粒、霉变粒等杂质，尤其是去除了含有赤霉病粒的小麦，很大程度上提升了产品质量，保障了食品安全，同时有效降低了小麦麸皮中呕吐毒素的含量，经过色选机处理后的小麦加工的面粉，更进一步地提升了产品质量，保证了食品安全，得到了市场的高度认可。

    随着消费者需求的变化，高蛋白、高膳食纤维面粉越来越受到市场青睐。高蛋白面粉主要是提取小麦靠近皮层的糊粉层面粉，传统工艺一直没有解决提取难题。为研发出高蛋白面粉，发达面粉集团技术人员对国内外近百个小麦品种进行样品筛选，技术人员经过一年多的攻关，成功研发了高附加值的特色产品——高蛋白面粉，填补了市场空白。

    创新的前提是保护人才、留住人才。创业之初的1997年一次车间紧急生产时，设备突然出现故障。为了保护当时仅有的一名专业技术人员，发达面粉集团的创始人徐山元让技术员离开现场，亲自动手冒险排除故障，结果被严重烧伤，幸亏驻地在德州的解放军139医院的全力救治，才把他从死亡线上拉了回来。

在发展过程中，发达面粉集团引进了不少人才。截至目前，发达面粉集团已拥有6个研发小组，上百名专业性研发人员，与国内一流学术科研机构合作建立了山东省小麦精深加工工程技术研究中心、国家小麦加工技术研发分中心，研发应用了众多业内或独有或领先的技术。

    近三十年来，发达面粉集团员工工资保持了连年上涨，现在公司员工月薪最高的能到7万元，每个月拿到四五万元的有几十人，月工资2万元的有上百人……这样的工资水平在一个县城几乎是不可想象的。

    发达面粉集团常怀感恩之心、大爱之心，一直不忘回馈社会。对于那些弱势群众、贫困户，发达面粉及时实施救助，优先招用贫困家庭子女就业，积极参与乡村振兴，扶贫攻坚。多年来，发达面粉集团资助寒门学子数百人。很多农民在这里找到了养家糊口的工作，很多下岗工人在这里找到了实现自己理想和抱负的平台，很多客户因经营发达的产品生意越来越兴隆，很多消费者通过发达面粉重新找回了小时候馒头的麦香。

    2007年，为了支援西部建设，发达面粉集团带着自己的企业文化和核心团队走进青海，历时三年帮助青海省粮食局建成了一家现代化面粉公司，彻底改变了青海地区成品粮生产能力弱、工作效率低、生产技能落后等一系列问题。当生产经营稳定后，发达面粉又主动撤出，放弃了年利润上千万的收益，将企业无偿交给青海省粮食局，真正地体现了发达面粉的家国情怀。